Tafelwasser ist kein Naturprodukt, sondern eine Mischung verschiedener Wasserarten (z. B. Trink- und Meerwasser) und anderen Zutaten
Es muss keine ernährungsphysiologische Wirkung nachweisen
Es bedarf keiner amtlichen Anerkennung
Hinweise auf eine bestimmte geographische Herkunft und Angaben über die chemische Zusammensetzung sind nicht erlaubt, denn Tafelwasser kann an jedem beliebigen Ort abgefüllt werden
Tafelwässer dürfen weder den Begriff „natürlich“ enthalten, noch einen Brunnen- oder Quellnamen tragen
