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PET ist ein Kunststoff und die Abkürzung für die chemische Verbindung Polyethylenterephthalat. Hinter diesem komplizierten Begriff verbergen sich ausschließlich die Elemente Kohlenstoff, Sauerstoff und Wasserstoff. PET ist wie Glas ein transparentes Material, das aufgeschmolzen zu Flaschen oder Behältern verarbeitet werden kann. Als geruchs- und geschmacksneutrales Material lässt sich PET optimal als Getränke- und Lebensmittelverpackung einsetzen. Es ist leichter als Glas, elastisch, nahezu unzerbrechlich und kann vollständig recycelt werden. Der Anteil von PET-Mehrwegflaschen an den Verpackungen nimmt stetig zu und hat sich 2003 im Vergleich zu 2002 fast verdoppelt.

Als erstes deutsches Brunnenunternehmen brachte der Gerolsteiner Brunnen 1998 eine Mehrwegflasche für Mineralwasser aus PET auf den Markt.