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    Natürliches Mineralwasser

    • Natürliches Mineralwasser hat laut Mineral- und Tafelwasserverordnung (MTV) seinen Ursprung in einem unterirdischen, vor Verunreinigungen geschützten Wasservorkommen
    • Es muss direkt am Quellort abgefüllt werden, damit seine ursprüngliche Reinheit bis zum Verbraucher bewahrt wird
    • Auf Grund seines Gehalts an Mineralstoffen und Spurenelementen besitzt Mineralwasser ernährungsphysiologische Wirkungen
    • Als einziges deutsches Lebensmittel bedarf es einer amtlichen Anerkennung. In diesem Rahmen wird es in über 200 Einzeluntersuchungen überprüft
    • Als Behandlungsverfahren sind der Entzug von Eisen und Schwefel aus optischen und geschmacklichen Gründen und Entzug oder Zusatz von Kohlensäure erlaubt