Magnesium
Magnesium ist ein Mineralstoff und zugleich das Hochleistungselement des Stoffwechsels. Es aktiviert über 200 Enzyme, insbesondere die des Energiestoffwechsels und ist entscheidend für das Zusammenspiel von Muskeln und Nerven. Der durchschnittliche Tagesbedarf eines Erwachsenen beträgt ca. 300 bis 350 mg. Magnesiummangel kann zu Müdigkeit, Niedergeschlagenheit und einer herabgesetzten Fähigkeit zur Stressbewältigung führen. Magnesiumquellen sind neben magnesiumreichem Mineralwasser, Getreide, Getreideprodukte, Milch und Milchprodukte sowie Hülsenfrüchte. Magnesium ist das zweitwichtigste Sportmineral. Dieses Mineral beeinflusst die Kontraktion der Muskulatur und beugt vor Muskelkrämpfen vor.